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Binny Brun
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Trufas y bombones

Más de 25 sabores de exquisitas trufas y bombones de chocolate elaborados manualmente con ingredientes naturales de la mejor calidad. Son definitivamente nuestra especialidad, pruébalas!

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mokacardamomo
Trufa de Moka-Cardamomo. Chocolate claro, café y cardamomo
Trufa de Ron y Pasas. Ganache de chocolate mixto y ron y pasas maceradas
Trufa de Irish Cream. Ganache de chocolate claro y Baileys.
Trufa de Frutos Rojos al Cognac. Ganache de chocolate obscuro con puré de frutos rojos y cognac.
Trufa de Champagne. Ganache en chocolate obscuro con champagne
Trufa de Cassis. Ganache de chcocolate obscuro con puré y licor de cassis. (grosella)
Francesa Black. Clásica trufa de chocolate 72% cacao
Francesa Obscura. Clásica trufa de chocolate semiamargo (mixto)
Francesa Clara. Clásica trufa de chocolate claro
Trufa de Avellana. Trufa de chocolate mixto con avellana
Trufa de Caramelo. Ganache de chocolate mixto y sedoso caramelo.
Trufa de Vainilla de Papantla. ganache de chocolate mixto con vainilla de Papantla de vaina
Trufa de Mantequilla. Ganache de mantequilla y sal en chocolate blanco.
Trufa de Nuez. Ganache de chocolate claro con nuez
Trufa de Jazmín-Mango.
Ganache en chocolate obscuro con jazmín y mango.
Trufa de Rosas y Lychee.
Ganache de chocolate obscuro con puré natural de lychee y té de rosas.
Trufa de Coco. ganache de coco en chocolate blanco
Trufa de Cereza. Ganache de chocolate obscuro y cerezas
Trufa de Maracuyá. ganache en chocolate mixto con maracuyá
Trufa de Limón. ganache de chocolate blanco y limón
Bombón de Matcha-Menta. Ganache de matcha en chocolate blanco y ganache de menta en chocolate obscuro.
Bombón de Jamaica, canela y gengibre. Ganache de jamaica en chocolate obscuro con un toque de gengibre y canela (sin lácteos)
Bombón de Fresas con Crema. Ganache de chocolate blanco y jalea de fresas.
Bombón de Frambuesa-Albahaca. Ganache de frambuesas en chocolate obscuro con un toque de albahaca. (sin lácteos)
Bombón de Caramelo con Nuez . Caramelo salado con trozos de nuez
Bombón de Mezcal y Guayaba Enchilada.
Ganache de mezcal en chocolate claro y ate de guayaba enchilado
cafe y dulce de leche
Bombón de Café y Dulce de Leche. ganache de café en chocoalte obscuro y suave dulce de leche.
Bombón de Tequila y Maíz Azul. ganache de tequila en chocolate claro y crujiente de maíz y cítricos